7月21日，科研处处长成党伟带领化环学院黄九林，农生学院曾翠艳、邓之豪三位博士，联合汉滨区科技局局长刘小艳一行先后深入安康市新城稠酒有限公司、陕西明建诚投实业集团有限公司，针对企业前期提出的技术需求开展实地调研和座谈，现场把脉问诊、精准对接。
“五里稠酒”是陕西省第八批非物质文化遗产代表性项目，解决 稠酒保质期 问题是五里稠酒产业化的关键技术瓶颈 。 在新城稠酒公司，专家团队深入生产车间察看酿造工艺全流程，就延长稠酒保质期且不损失风味的问题，从引入低温膜过滤技术、调整天然抑菌剂方案等方面提出建议 ； 在明建诚投公司，专家团队实地考察拟建种植基地，围绕黄精品种选择、林下仿野生栽培关键技术及“九蒸九晒”工艺改良、即食产品开发等提出具体路径，企业负责人表示指导“来得及时、讲得透彻”。
此次技术对接，体现了“企业出题、政府搭桥、高校答卷”的科技服务新模式，回应了企业急难愁盼。下一步，科研处和相关二级学院将继续深化与地方科技部门、企业的合作，帮助企业攻克技术难关，推动创新要素向企业集聚，助力区域经济高质量发展。
（撰稿：曾翠艳；审核：成党伟；发布:云洁）
